農業の目標

目次

はじめに

農業の目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,農業や農業関連産業
を通じ,地域や社会の健全で持続的な発展を担う職業人として必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1) 農業の各分野について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2) 農業に関する課題を発見し,職業人に求められる倫理観を踏まえ合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3) 職業人として必要な豊かな人間性を育み,よりよい社会の構築を目指して自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

科目の目標

農業と環境 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,農業の各分野で
活用する基礎的な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1) 農業と環境について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2) 農業と環境に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3) 農業と環境について基礎的な知識と技術が農業の各分野で活用できるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

課題研究 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,社会を支え産業
の発展を担う職業人として必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)農業の各分野について体系的・系統的に理解するとともに,相互に関連付けられた技術を身に付けるようにする。

(2)農業に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として解決策を探究し,科学的な根拠に基づいて創造的に解決する力を養う。

(3)課題を解決する力の向上を目指して自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

総合実習 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,農業の各分野の
改善を図る実践的な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)農業を総合的に捉え体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)農業に関する総合的な課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)農業の総合的な経営や管理につながる知識や技術が身に付くよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

農業と情報 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,農業に関する情
報を主体的に活用するために必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)農業に関する情報について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)農業情報の活用に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)農業に関する情報について主体的に調査・分析・活用ができるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

作物 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,作物の生産と経
営に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)作物の生産と経営について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)作物の生産と経営に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)作物の生産と経営について生産性や品質の向上が経営発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

野菜 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,野菜の生産と経
営に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)野菜の生産と経営について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)野菜の生産と経営に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)野菜の生産と経営について生産性や品質の向上が経営発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

果樹 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,果実の生産と経
営に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)果実の生産と経営について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)果実の生産と経営に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)果実の生産と経営について生産性や品質の向上が経営発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

草花 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,草花の生産と経
営に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)草花の生産と経営について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)草花の生産と経営に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)草花の生産と経営について生産性や品質の向上が経営発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

畜産 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,家畜の飼育と畜
産経営に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)家畜の飼育と畜産経営について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)家畜の飼育と畜産経営に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)家畜の飼育と畜産経営について生産性や品質の向上が経営発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

栽培と環境 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,栽培植物の育成
環境の調整・管理に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)栽培と環境について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)栽培と環境に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)栽培と環境について農業生物の栽培や管理に応用できるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

飼育と環境 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,飼育動物の育成
環境の調整・管理に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)飼育と環境について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)飼育と環境に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)飼育と環境について農業生物の飼育や管理に応用できるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

農業経営 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,農業経営とマー
ケティングに必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)農業経営について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)農業経営に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)農業経営のマネジメントやマーケティングが経営発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

農業機械 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,農業機械の取り
扱いと維持管理に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)農業機械について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)農業機械に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)農業機械について特性を理解し,効率的な利用へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

植物バイオテクノロジー 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,植物に関するバ
イオテクノロジーを農業の各分野で活用するために必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)植物バイオテクノロジーについて体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)植物バイオテクノロジーに関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)植物バイオテクノロジーについて特質を理解し,農業の各分野で活用できるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

食品製造 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,食品製造に必要
な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)食品製造について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)食品製造に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)食品製造について生産性や品質の向上が経営発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

食品化学 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,食品の成分と栄
養価値の利用に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)食品化学について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。
(2)食品化学に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)食品化学について食品の成分や栄養を理解し,農業の各分野で応用できるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

食品微生物 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,食品微生物の利
用に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)食品微生物について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)食品微生物に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)食品微生物について特質を理解し,農業の各分野で利用できるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

食品流通 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,食品流通とマー
ケティングに必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)食品流通について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)食品流通に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)食品流通の合理的な管理とマーケティングが経営発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

森林科学 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,森林の構造や機
能並びに保全技術などを科学的に捉えるために必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)森林科学について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)森林科学に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)森林を科学的に捉えるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

森林経営 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,森林経営に必要
な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)森林経営について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)森林経営に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)森林経営について持続的な経営発展へ向けて自ら学び,農業の振興や社会貢献について主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

林産物利用 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,林産物の利用に
必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)林産物の利用について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)林産物の利用に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)林産物が多様な利用につながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

農業土木設計 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,農業土木事業の
計画と設計に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)農業土木設計について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)農業土木設計に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)農業土木設計について農業土木事業が自然環境との調和へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

農業土木施工 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,農業土木事業に
おける施工と管理に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)農業土木施工について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)農業土木施工に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)農業土木施工について自然環境や安全に配慮し,合理的な施工・管理ができるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

水循環 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,循環する水を有
効に活用するために必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)水循環について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)水循環に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)水循環について環境保全や農業の持続的な発展へつながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

造園計画 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,造園計画に必要
な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)造園計画について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)造園計画に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)造園計画について目的や環境に応じた造園空間の創造につながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

造園施工管理 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,造園施工管理に
必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)造園施工管理について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)造園施工管理に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)造園施工管理について目的や環境に応じた合理的な施工と維持管理につながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

造園植栽 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,造園植栽に必要
な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)造園植栽について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)造園植栽に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)造園植栽について目的や環境に応じた合理的な植栽につながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

測量 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,測量に必要な資
質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)測量について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)測量に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)測量について国土保全や環境創造に応用できるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

生物活用 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,園芸作物や社会
動物の活用に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)生物活用について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)生物活用に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)生物活用について生物の特性を活用し生活の質の向上につながるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

地域資源活用 目標

農業の見方・考え方を働かせ,実践的・体験的な学習活動を行うことなどを通して,地域資源の活用
に必要な資質・能力を次のとおり育成することを目指す。

(1)地域資源の活用について体系的・系統的に理解するとともに,関連する技術を身に付けるようにする。

(2)地域資源の活用に関する課題を発見し,農業や農業関連産業に携わる者として合理的かつ創造的に解決する力を養う。

(3)地域資源の活用について新たな価値の創造に寄与できるよう自ら学び,農業の振興や社会貢献に主体的かつ協働的に取り組む態度を養う。

まとめ

目次